1. Para realizar la masa de bizcocho casero mezclamos los huevos con el yogurt de sabor Coco-Vainilla Mulai, la mantequilla y el azúcar, batir preferiblemente con varillas eléctricas hasta que la mezcla quede homogénea. #MulaiTip: Trabajar con los ingredientes a temperatura ambiente.
2. Incorporar la harina tamizada con el sobre de levadura y batir hasta obtener una masa suave.
3. Prepara el molde engrasado con un poco de aceite o mantequilla y adiciona la mezcla de nuestra torta de yogurt, cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 40 min. #MulaiTip: No abras el horno en los primeros 15 min de cocción y pasados 25 min podrás revisar clavando un palillo en el centro, hasta verificar que la masa esté lista.
4. Sacar del horno la torta y dejar enfriar, decorar con el coco rallado y disfrutar.